Mandalinalı Pasta Tarifi

Mandalinalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için;

• 1 paket kwark (süzme yoğurt)
• 1 paket labne peynir
• 2 paket slagroom (sıvı krema)
• 2 paket krema sertleştirici
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• Konserve mandalina

Mandalinalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri krema gibi olana kadar çırpın sonra elenmiş unu ve kabartma tozunu ilave edip spatula ile karıştırın yağlanmış kek kalıbına dökün önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirin kurdan yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz
Mandalina hariç bütün malzemeleri mikserle sertleşene kadar çırpın mandalinaları ekleyip yavaş yavaş karıştırın dolaba koyun
Pişen soğuyan keki ortadan ikiye kesin kalıbın içine alt kısmı koyun üzerine kremanın hepsini döküp düzeltin diğer yarısını üzerine kapatın bir gece buzdolabında bekletin pudra şekeri eleyip servis yapın.