Mandalinalı Tart Kek

Mandalinalı Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı ılık su
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• Kreması için
• 4 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 7 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya

Sosu için;

• 2 su bardağı sıkılmış mandalina suyu
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı su
• 4 yemek kaşığı şeker
• Süslemek için mandalina🍊

Mandalinalı Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır.
2. Diğer malzemelerde eklenerek çırpmaya devam edilir.
3. Hazır olan kek hamuru yağlanan kalıba boşaltılarak 170 derece fırında 30 dakika pişirilir.
4. Pişen hamur soğumaya bırakılır.
5. Krema için süt, şeker, un, nişasta, tencereye alınır.
6. Kıvama gelene kadar karıştırarak pişirilir.
7. Ocaktan alındıktan sonra tereyağ ve vanilya eklenir iyice karıştırılır.
8. Sıcak sıcak soğuyan kekin üzerine dökülür.
9. Ardından mandalinalı sos hazırlanır.
10. Sos için malzemeler tencereye alınır.
11. Jel kvamına gelene kadar pişirilir. Soğutulur.
12. Krema soğuyup donduktan sonra sos da eklenir.
13. Mandalina ile süslenen pasta servis edilerek Afiyetle yenir. ♡