Mangal Tadında Çöp Şiş
Mangal Tadında Çöp Şiş Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr kuşbaşı et
- 150 gram kuyruk
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kadar tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 diş sarımsak
Köz sebzeler için;
- Sivri biber
- Domates
- Soğan
Mangal Tadında Çöp Şiş Tarifi'nin Yapılışı
- Eti bir kaba alalım. Üzerine sütü, zeytinyağını ve baharatlarını ekleyip karıştıralım.
- Ağzını kapatıp buzdolabında bekletelim. 1 gece beklerse daha yumuşak olur.
- Şişlere 1 kuyruk, 3 et şeklinde dizelim.
- Demir döküm tavada çevirerek pişirelim.
- Közlenmiş biber domates ile servis edelim.
Not: Ben lavaşta yaptım. (Lavaş tarifi için)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
