Mangal Tadında Fırında Somon (En Sağlıklı Ve Lezzetli Haliyle)

Mangal Tadında Fırında Somon (En Sağlıklı Ve Lezzetli Haliyle) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 dilim somon
• 3 kuru soğan
• 3 tane defne yaprağı

Sos için

• 2 büyük diş sarımsak rendesi
• 1 yemek kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 limon suyu
• 4 yemek kaşığı zeytinyağ
• Tuz

Mangal Tadında Fırında Somon (En Sağlıklı Ve Lezzetli Haliyle) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar. lezzetli bir balık için artık dışarı çıkmaya gerek yok 😉 e mangal da bu kış mevsimin de zor bir olasılık halindeyken, en güzeli mangal tadın da balığı evde kolay biçimde yapmayı sağlayan tarifi herkesle paylaşma zamanı😉✌. haydi tarife ✔👍

1. Balık dilimlerini kişi başı olacak şekilde arttırıp azaltabilirsiniz.
2. Sos için malzemeleri iyice karıştırıyoruz.Somonları temizleyip sudan geçiriyoruz ve sosdan heryerlerine sürüyoruz.
3. Soğanları soyup hiç bölmeden halka şeklinde doğruyoruz.
4. Tepsiye yağlı kağıt serip alt tabana soğanları diziyoruz ve üzerine sosladığımız balıkları dizip en üste de defne yapraklarını atıyoruz.
5. Balıkların üzerini tekrar yağlı kağıtla iyice kapatıyoruz (isterseniz sar pişirle de kapatabilirsiniz)
6. Sonrasında 200 derecede önceden ısıttığımız fırında 20 dakika pişiriyoruz. 20 dakikanın sonunda kontrol ederek almanızda fayda var malum her fırın aynı ısıda olmuyor. Ben balıkları ailemde ki herkesin damak tadına göre hazırlayıp tek tek sarıp pişirdim siz tek seferde hepsini bir pişirebilirsiniz. Ayrıca bu sosu ve pişirme şeklini başka balık çeşitlerinde de uygulayabilirsiniz. deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😊