Mangal Tadında Fırında Tavuk

Mangal Tadında Fırında Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kilo parça tavuk
• 1 baş sarımsak
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı kimyon
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz

Mangal Tadında Fırında Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sosumuzu hazırlıyoruz.
2. Sarımsakları soyalım derin bir kasede iyice ezelim.
3. Üzerine tavuk hariç bütün malzemeleri ekleyip güzelce karıştıralım.
4. Bu karışıma tavuk parçalarını da ekleyelim. En az 2 saat bekletelim.
5. Bekleyen tavukları genişçe bir tepsiye alalım.
6. Önceden ısıtılmış 250 derece fırında nar gibi kızarıncaya kadar pişirelim. Mangal tadında mis gibi tavuklarımız hazır. Afiyet olsun.