Mangal Tadında Fırında Tavuk Kanat

Mangal Tadında Fırında Tavuk Kanat Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg kanat
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Karabiber
• Kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 2 diş sarımsak

Patates için;

• 4 adet patates
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 diş sarımsak
• Tuz
• Kekik
• Pulbiber
• Karabiber

Mangal Tadında Fırında Tavuk Kanat Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk kanatları yıkayıp süzün.
2. Malzemeleri ekleyip iyice karıştırın. Vaktiniz varsa bir gün önceden bu sosu hazırlayın karıştırın. Yoksa hazırlayıp 4-5 saat dolapta bekletin.
3. Yağlı kağıt serili tepsiye kanatları yerleştirin.
4. Dilerseniz aynı kabin içine patatesleri soyup elma dilimli doğrayıp ekleyin.
5. Üzerine malzemeleri ekleyip karıştırın kanatların yanına dizin.
6. 180 derece fırında 1 saat güzelce kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarıp sıcak servis yapın.