Mangal Tadında Fırında Tavuk Kanat Tarifi

Mangal Tadında Fırında Tavuk Kanat Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kg tavuk kanat
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kimyon
• 3 diş sarımsak

Hazırlanışı

1. Uygun bir kabın içerisine yoğurt, sıvı yağ, salça, rendelenmiş sarımsak ve baharatları ekleyip karıştıralım.
2. Hazırladığınız karışımın içerisine tavukları ekleyip karıştıralım. Üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında dinlenmeye bırakalım en az 3-4 saat bekletelim.
3. Ben sabahtan yaptım akşama kadar dolapta beklettim isterseniz bir gün öncesi de yapıp bekletebilirsiniz.
4. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip üzerine tavukları dizelim. Tavukların üzerine bir yağlı kağıdı ıslatıp üzerini kapatalım böylece tavuklar kurumadan daha güzel kızarıyor.
5. 200 derecede fanlı fırında kızarana kadar pişirelim. Pişirme süresi her fırında farklı olabilir. Kızaran tavukları fırından alıp servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun 🌸.