Mangal Tadında Poşette Tavuk

Mangal Tadında Poşette Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• Tavuk pirzola
• 5 adet patates
• 9 adet kurusoğan küçük olanlardan
• Yarım limon
• 1diş sarımsak
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Tuz
• 1çay kaşığı kek
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı tavuk baharatı
• Fırında pişirmek için fırın poşeti

Mangal Tadında Poşette Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patateslerimizi soyup, elma dilimi şeklinde kesiyoruz.  Daha sonra soğanları da aynı şekilde yapıyoruz.
2. Tavuk pirzolalarımızı güzelce yıkayıp, süzüldükten sonra derin bir kaba alıp, içerisine zeytinyağı, limon, baharatları ve sarımsak rendesini ilave edip, hepsini güzelce harmanlıyoruz. Fırın poşetine yerleştirin.
3. Daha sonra kapta kalan bir sosa patates ve soğanlarımızı harmanlıyoruz ve onlarında aynı fırın poşetine ilave edip, poşetimizin ağzını güzelce kapatıyoruz ve üzerine kürdan yardımıyla delikler açıyoruz.
4. Kızarana kadar 250 derece fırında pişiriyoruz afiyet olsun.