Mangal Tadında Tavuk Şiş

Mangal Tadında Tavuk Şiş Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram tavuk
• 1 adet domates
• 2 adet biber

Marine sosu için;

• 4 yemek kaşığı yağ
• 4 yemek kaşığı süt ya da yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• İsteğe bağlı olarak pul biberde kullanabilirsiniz

Mangal Tadında Tavuk Şiş Tarifi'nin Yapılışı

1. Sos için gerekli olan tüm malzemeleri bir kap içerisinde güzelce karıştıralım.
2. Küp küp doğradığımız tavukları bu sosun içine atıp karıştırdıktan sonra üzerini kapatalım ve beklemesi için buzdolabına kaldıralım.
3. En az 2-3 saat beklesin.
4. Marine olan tavukları domates ve biberle şişlere geçirelim, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
5. Üzerini de ıslatılmış yağlı kağıtla örtelim görseldeki gibi.
6. 200 derece ısıttığımız fırında 20-25 dk pişirelim. Tavuk şişleriniz hazır.Afiyet olsun🌿