Mantar Dolması
Mantar Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket mantar
İç harcı için
- 1 adet soğan ve sarımsak
- 1 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz, pulbiber, isot, karabiber
Üstü için
- 1 kase kaşar
Mantar Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Mantarları yıkayıp saplarını koparıyoruz.
- Yağlamış olduğumuz tepsiye diziyoruz.
- İç harcını yapmak için bi tencereye sıvı yağ eklenir ve sırasıyla soğan ve sarımsak kavrulur.
- Kavrulunca biberler ve domates eklenip karıştırılır.
- Pişen iç harcından sonra mantarların içi doldurulur.
- Isıtılmış olan 180 derece fırına atılır. Fırından çıkarmadan 2 dk önce kaşarlar dağıtılır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
