Kabak Dolması Tarifi Videosu
Tarifin Hikayesi
Sevim Atalar
Sevim Atalar
39.328 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Hafifliği ve lezzeti ile tartışmasız çok iyi olan kabak dolması yapımının kolaylığı ile de beğeni toplayacak. Yaz kış demeden tüketebileceğimiz, yanında yoğurtla mükemmel bir ikili olan bu yemek denemeye değer gerçekten. Her evde bulunabilecek yada rahatlıkla temin edilebilecek malzemelerden yapılan kabak dolması bütçe içinde oldukça uygundur.Sizlerde kabak dolması nasıl yapılır? öğrenmek istiyorsanız tarifime buyurun. Denediğinizde çok beğeneceğinize eminim. Şimdiden afiyet olsun. :)
Hafifliği ve lezzeti ile tartışmasız çok iyi olan kabak dolması yapımının kolaylığı ile de beğeni toplayacak. Yaz kış demeden tüketebileceğimiz, yanında yoğurtla mükemmel bir ikili olan bu yemek denemeye değer gerçekten. Her evde bulunabilecek yada rahatlıkla temin edilebilecek malzemelerden yapılan kabak dolması bütçe içinde oldukça uygundur.Sizlerde kabak dolması nasıl yapılır? öğrenmek istiyorsanız tarifime buyurun. Denediğinizde çok beğeneceğinize eminim. Şimdiden afiyet olsun. :)

Kabak Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet kabak
  • 1 adet domates

İçine;

  • 1 çay bardağı pirinç
  • Bir tutam maydanoz
  • 2 adet soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 150 gr kıyma
  • 1,5 yemek kaşığı domates salçası,
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber

Suyu için;

  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • 1,5 su bardağı sıcak suyu

Üzerine;

  • Sarımsaklı yoğurt

Kabak Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak kabakları yıkayalım ve  çizgili bir biçimde soyalım.
  2. Daha sonra ortadan ikiye keserek iç kısmını oyma aparatı ile oyalım.
  3. İç harcı için soğan ve biberi ince ince doğrayalım, maydanozu da kıyalım.
  4. Yıkadığımız pirinçleri, kıyılmış maydanozu, soğan ve biberleri, kıymayı, baharatları ve tuzu derin bir kabın içinde karıştırıp elinizle harmanlayın.
  5. Hazırladığımız harcı oymuş olduğunuz kabakların içine tatlı kaşığı ile doldurarak kabakları tencereye sıralayalım.
  6. Domatesi küçük küçük keserek kabakların üstlerine kapak yapalım
  7. Salçalı sos için 1,5 su bardağı sıcak suda yarım yemek kaşığı salçayı ezelim ve tencereye ekleyelim.
  8. Tencerenin kapağını kapatalım ve dolmalarımızı  kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte pirinçler pişip kabaklar yumuşayana kadar yaklaşık 40 dakika pişirelim.
  9. Pişen kabak dolmalarımızı ılık veya sıcakken servis edelim. Servis yaparken isterseniz kabakları bütün halinde isterseniz de halka halka keserek servis edebilirsiniz.
  10. Yanında ya da üzerinde sarımsaklı yoğurt ile çok güzel oluyor. Afiyet olsun…

Kabak Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kabak Dolması
Kabak Dolması
Kabak Dolması
Kabak Dolması
Kabak Dolması
Kabak Dolması
Kabak Dolması
Kabak Dolması
Kabak Dolması
Kabak Dolması
Kabak Dolması

Diğer kabak dolması tarifleri;

  • İç harcında çoğu zaman pirinç görmeye alışkın olduğumuz kabak dolmasını bulgurlada yapabilirsiniz. Ekstra bir zorluğu olmayan ve lezzet olarakta güzel olan bulgurlu kabak dolmasını sizlerde evlerinizde deneyebilirsiniz.
  • İlk defa duyanlara biraz tuhaf gelebilecek kabak çiçeği dolmasını da deneyebilirsiniz. Kabak çiçeğinden dolma mı olur demeyin. O gördüğünüz çiçeklerin dolması da yapılmaktadır. Mutfağa girince en olmayacak şeylerden bile yemek yapmak mutfakta uğraşmayı sevenler için asla imkansız değil. :) Eğer bahçeniz varsa kabakların çiçeklerini ziyan etmeden toplayıp kabak çiçeği dolması yapabilirsiniz artık.
  • Eğer dolmanızı tencerede pişirmek istemiyorsanız fırında kabak dolması tarifini incelemelisiniz.

Kabak dolması servis önerisi;

  • Kabak dolmanızın yanında sarımsaklı yada sarımsaksız yoğurt yada bol yeşillikli bir salata yapabilirsiniz. Öncesinde ise mercimek çorbası yada yayla çorbası size eşlik edebilir.

Kabak dolması kalori

  • Orta büyüklükte  1 adet kabak dolması yaklaşık olarak 83 kaloriye denk gelmektedir.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kabak Dolması 28.07.2009 20:51 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 11.05.2021 12:24 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • sena

    Daha önce malzemeyi çiğ koyarak hiç dolma yapmamıştım. Üstelik içinde kıyma da olunca, tereddütte kaldım açıkçası. Ama tarifinize birebir uydum ve MÜKEMMEL bir dolma oldu. Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirip, lezzeti daha da katladık. Çok teşekkürler Sevim Hanım, elinize sağlık :))

  • Profil fotoğrafı

    Dere otu olmazsa olmazıdır kabak dolmasının.

  • Profil fotoğrafı

    Tarifin yazili kisminda kiyma harcina salca ve yag ekleyecegimiz yazmiyor, resimlerde varmis benim dolma icim kuru oldu malesef onu duzeltebiliyor musunuz ?

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kabak Mücveri Tarifi
Kabak Mücveri Tarifi4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi Videosu
Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi Videosu8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kabak Yemeği Nasıl Yapılır?
Kabak Yemeği Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kıymalı Biber Dolması Tarifi
Kıymalı Biber Dolması Tarifi8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kabak Mücveri Nasıl Yapılır?
Kabak Mücveri Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Kabak Kızartması Tarifi
Kabak Kızartması4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kabak Mücver Tarifi (Yağ Çekmeyen)
Kabak Mücver Tarifi (Yağ Çekmeyen)4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Kabak Sandal Tarifi Videosu
Kabak Sandal Tarifi Videosu2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Soğan Dolması Videosu Tarifi
Soğan Dolması Videosu6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Chia Puding Tarifi
Chia Puding1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Tavada Fit Dev Cookie Tarifi
Tavada Fit Dev Cookie2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Sebzeli Sucuk Tarifi
Sebzeli Sucuk2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Patlıcanlı Patatesli Güveç Tarifi
Patlıcanlı Patatesli Güveç6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Baharatlı Hellim Kızartma Tarifi
Baharatlı Hellim Kızartma2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Fasulye Kurabiyesi Tarifi
Fasulye Kurabiyesi2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Kabak Çeşitleri Nelerdir? Tarifi
Kabak Çeşitleri Nelerdir?

Tatlı ve Tuzlu Tarifleriyle Kabak Çeşitleri Kabağın en bilinen özelliklerinden biri de farklı çeşitlerinin bulunmasıdır.…

Kabak Yemenin Az Bilinen 10 Faydası Tarifi
Kabak Yemenin Az Bilinen 10 Faydası

Kabak Faydaları: Lif Zengini, Besleyici, Fit Kabak, düşük kalorili bir sebzedir ve çeşitli şekillerde tüketilmektedir.…

Kabak Çiçeğinin Sizi Şaşırtacak 11 Faydası Tarifi
Kabak Çiçeğinin Sizi Şaşırtacak 11 Faydası

Ege Mutfağından Narin Besin Deposu: Kabak Çiçeği Bilmeyenlerin hayretle karşıladığı, bilenlerin ise adını duyduğunda gözlerinin…

Bal Kabağı Tarifleri: Tatlıdan Tuzluya 34 Lezzet Tarifi
Bal Kabağı Tarifleri: Tatlıdan Tuzluya 34 Lezzet

Sonbahar gelirken dökülen yapraklar kadar turuncu bir meyveyi mutfaklara getirir: Bal kabağı! Severek yiyeni, sevmese…

Sakız Kabağı Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Sakız Kabağı Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Yemeği, Salatası, Çorbası ve Reçeliyle Lezzet Mimarı Sakız Kabağı Yaz mevsiminin en sevilen sebzelerinden biri…

Kabak Yemekleri: Çorbasından Salatasına Her Çeşit 36 Enfes Tarif Tarifi
Kabak Yemekleri: Çorbasından Salatasına Her Çeşit 36 Enfes Tarif

Nefis Yemek Tarifleri ailesinin mutfağında pişen kabak yemekleri, hem lezzetli hem besleyici birbirinden faklı 36…

Portakal Ağacı: Bakımı ve Yetiştiriciliği Tarifi
Portakal Ağacı: Bakımı ve Yetiştiriciliği

Portakal Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır? C vitamini kaynağı olan portakalı, verimli dallarında yetiştiren portakal ağacı dikildiği…

İstanbul’un En İyi Aktar ve Baharatçıları Tarifi
İstanbul’un En İyi Aktar ve Baharatçıları

İstanbul Aktarları: Doğanın Şifalı Eczanesi Aktarlar hemen hemen her mahallede bulunan doğal şifa dükkanlarıdır bir…

Güveç İlk Kullanımı ve Temizlik İpuçları Tarifi
Güveç İlk Kullanımı ve Temizlik İpuçları

Yeni Alınan Güveç Nasıl Kullanılır? Güveç, Türk yemeklerini lezzetlendiren en önemli malzemelerden biridir. Fırına girdiği…

Mantar Çeşitleri: Yenilebilir ve Zehirli Mantar İsimleri Tarifi
Mantar Çeşitleri: Yenilebilir ve Zehirli Mantar İsimleri

Tek Yazıda Fotoğraflı Mantar Tanıma Kılavuzu Dünyada en sevilen besinlerden biri olan mantar, kimi zaman…

Crp Yüksekliği Evde 6 Bitkisel Tedavisi Tarifi
Crp Yüksekliği Evde 6 Bitkisel Tedavisi

CRP Yüksekliği Hastalık Habercisi Midir? Crp yüksekliği, kan tahlili veren pek çok kişiyi düşündüren bir…

Kör Sivilceleri Geçiren 6 Doğal Çözüm Tarifi
Kör Sivilceleri Geçiren 6 Doğal Çözüm

Kör Sivilcelere İyi Gelen Hızlı ve Doğal Formüller Tıpta genel adı akne olan sivilceler hemen…

Ispanak Yemeğinin Yanına İyi Giden Videolu 10 Tarif Tarifi
Ispanak Yemeğinin Yanına İyi Giden Videolu 10 Tarif

Ispanak Yemeğinin Yanına Ne Pişirebilirim? Ispanak, antioksidan besinlerden biri olarak sağlıklı beslenme programında yerini alır.…

Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi Çay Markaları Tarifi
Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi Çay Markaları

Çay Tiryakilerine En İyi Çay Markaları Sohbet ortamlarının vazgeçilmez bir ürünü olan çay, Türkiye’de pek…

Mutfak İçin En İyi Bıçak Setleri Tarifi
Mutfak İçin En İyi Bıçak Setleri

Bıçak Setleri: Kullanışlı, Uzun Ömürlü, Kaliteli Yemek yaparken ya da mutfakta herhangi bir işlem için…

Türkiye’nin En Lezzetli Balık Çeşitleri Listesi Tarifi
Türkiye’nin En Lezzetli Balık Çeşitleri Listesi

Ülkemizde Yiyebileceğiniz Balık Çeşitleri ve İsimleri Türkiye’de balık sezonu açıldığında lezzetli balık türleri avlanır. Bu…

Bağırsak Enfeksiyonuna İyi Gelen 10 Bitkisel Tedavi Tarifi
Bağırsak Enfeksiyonuna İyi Gelen 10 Bitkisel Tedavi

Bağırsak Enfeksiyonu Olanlar Ne Yemeli? Yiyeceklerin sindirimini sağlayan bağırsaklar, ikinci beynimiz olarak tanımlanır. Sadece besinlerin…

Karnabaharın Yanına Çok Yakışacak 12 Tarif Tarifi
Karnabaharın Yanına Çok Yakışacak 12 Tarif

Karnabaharın Yanına Ne Yapsam? Karnabahar yemeğinin yanında ne yenir sorusu, mutfaktaki telaşları yaşayan kişileri düşündürmektedir.…

Arka Kol Hareketleri: Resimli 5 Kolay Egzersiz Tarifi
Arka Kol Hareketleri: Resimli 5 Kolay Egzersiz

Arka Kol Egzersizleri: Profesyonel Ekipmansız! Hareketsiz kalmaktan ve düzensiz spor yapmaktan dolayı, kollarınızın arka tarafa…

Cam Kesme Tahtası Sağlıklı Mı, Nasıl Temizlenir? Tarifi
Cam Kesme Tahtası Sağlıklı Mı, Nasıl Temizlenir?

Cam Doğrama Tahtası Kullanmak Sağlıklı Mı? Cam kesme tahtası hemen hemen pek çok evin mutfağında…

Lale Çiçeği Özellikleri, Anlamı, Evde Bakımı Tarifi
Lale Çiçeği Özellikleri, Anlamı, Evde Bakımı

Evde Lale Çiçeği Nasıl Yetiştirilir? Lale çiçeği, Osmanlı zamanında bir döneme isim veren çiçeklerdendir. Asil…

Laktasyon Nedir? Laktasyon Sürecinde Beslenme Tarifi
Laktasyon Nedir? Laktasyon Sürecinde Beslenme

Laktasyon Döneminde Ne Yemeli? Laktasyon dişilerin dünyasına has bir terimdir ve hem insanlarda hem de…

İstanbul’da En İyi Tantuni Nerede Yenir? Tarifi
İstanbul’da En İyi Tantuni Nerede Yenir?

İstanbul’un En Leziz Tantuni Mekanları Lezzetli bir yemek olan tantuni nerenin sorusu, şehirler arasında gastronomi…

Evinizdeki En İyi 8 Doğal Saç Bakım Ürünü Tarifi
Evinizdeki En İyi 8 Doğal Saç Bakım Ürünü

En İyi Saç Bakım Ürünleri ile Bitkisel Tedavi Güzellik uzmanları tarafından sık sık hatırlatılan saç…

Güneş Lekesi Nasıl Geçer? İyi Gelen 7 Çözüm Tarifi
Güneş Lekesi Nasıl Geçer? İyi Gelen 7 Çözüm

Güneş Lekesi Tedavisi: Doğal Çözümler, Maskeler Özellikle yaz aylarında güneşin etkisiyle cildimizde beliren ve keyfimizi…

Mercimek Çorbasının Yanına İyi Giden 12 Videolu Tarif Tarifi
Mercimek Çorbasının Yanına İyi Giden 12 Videolu Tarif

Mercimek Çorbasının Yanına Ne Pişirebilirim? Mercimek çorbası, hemen hemen her evde haftada birçok defa pişirilen…

Evde Dudak Dolgunlaştırıcı 12 Doğal Yöntem Tarifi
Evde Dudak Dolgunlaştırıcı 12 Doğal Yöntem

Dudak Dolgunlaştırma: Estetiksiz, Kolay Yöntemler Hangi kadın dolgun dudaklara hayır diyebilir? Dolgunluğu ile dikkat çeken,…

Tarifler Geri
Videolar Geri