Mantar Güveç
Mantar Güveç Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket mantar
- 500 gram tavuk eti
- 10 tane arpacık soğan
- 1 baş sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz, karabiber, kekik, pul biber
Mantar Güveç Tarifi'nin Yapılışı
- Ben tavuk pirzola kullandım (siz istediğiniz eti kullanabilirsiniz) derisini yüzüp toprak güvecimizin tabanına seriyoruz. (lezzet versin😉) üzerine etlerimizi dizelim.
- Temizleyip yıkadığımız mantarları soğanları ve sarımsağı ekleyelim salçayı da küçük parçalar halinde aralara yerleştirelim.
- Tereyağını da parçalar halinde ekleyelim.
- Baharatları da ekleyip kapağını kapalım.
- Ocağa alalım kaynama sesi gelince altını kısalım yaklaşık bir saat pişmeye bırakalım. (hiç su eklemiyoruz mantar ve tavuğun suyu fazlasıyla yetiyor)
- Ara ara karıştırıp pişip pişmediğini de kontrol edelim. Sıcak olarak servis yapalım afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
