Mantar Kurabiye

Mantar Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin ( oda sıcaklığında yumuşamış)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 paket mısır nişastası ( 400 gram )
• 2 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• 3 çay bardağı kadar un ( kontrollü ekleyin )

Üzeri İçin ;

• 1 yemek kaşığı kakao

Mantar Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir kaba yumuşamış margarini, pudra şekerini ve yumurtayı ekleyip mikserle çırpalım.
2. Daha sonra nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yoğuralım kontrollü bir şekilde un ilave edelim.
3. Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edelim.
4. Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım.
5. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim.
6. Kakaoyu tabağa alalım gazoz şişesinin ağzını kakaoya batırıp kurabiyelerin üzerine bastıralım.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirelim. Herkese afiyet olsun😊😇🧿👏🏻🍪☕️🍭🌸NOT : Fazla pişirirseniz beyaz rengi elde edemeyip kuruyacaktır.