Mantar Kurabiye

Mantar Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin( Oda Isısında )
• 1 yumurta ( Oda Isısında )
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 10 yemek kaşığı nişasta tepeleme (Buğday yada Mısır fark etmez )
• 10 yemek kaşığı un tepeleme
• 1 tatlı kaşığı kakao (Üzeri İçin )
• Duyu veya şişe kapağı (duyu 👉kremşanti sıkma torbasının ucundaki aparat )

Mantar Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle oda Isısında ki yumurta, margarin ve pudra şekerini kabın içine alalım yoğuralım. Nişastayı ekleyip tekrar yoğuralım.
2. Unu azar azar katalım ele yapışmayan yumuşak kurabiye hamuru olucak.
3. Sonra küçük bezeler yapalım yuvarlayalım. Margarin le yağlanmış tepsiye alalım
4. Kakao yu küçük bi kaseye koyup duyunun ucunu kakao ya batırıp kurabiyelerin ortasına batıralım çıkaralım.
5. 180 dc önceden ısıtılmış fırında 20 dakikada kontrollü pişirelim. Afiyet şifa bal şeker olsun.
   Not; ben aslında tepsi de yağlı kağıt kullanmayı her zaman tercih ederim ama bu sefer elimde kalmamış ondan margarin kullandım. Denemek isteyenlere kolay gelsin.