Mantar Kurabiye

Mantar Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 paket margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 3 su bardağı nişasta
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket vanilya,
• 1 paket kabartma tozu,

Üzeri için

• Kakao

Mantar Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm hamur malzemelerini karıştırıp yumuşak bir hamur elde edelim.
2. Un ve nişasta ölçüsü verdim ama kıvam yumurtanın büyüklüğüne, unun cinsine göre değişebiliyor.
3. O yüzden ele yapışmayan bir hamur elde ettiğimiz zaman hamur hazır demektir.
4. Yuvarlayıp tepsiye dizelim.
5. Üzerlerine şekil vermek için bir şişe kapağına ihtiyacımız olacak.
6. Soda şişesi kapağı, su şişesi kapağı hiç fark etmez önce kapağı kakaoya batırıp sonra da kurabiyelerin üstüne hafifçe bastırıyoruz.
7. Çok bastırmayalım hamurumuz yayılmasın.
8. Tam ortadan bastırıp şekil verdiğimiz kurabiyeleri 180 derece fırında 25-30 dakika pişirelim♥️.