Mantar Kurabiye

Mantar Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 paket margarin
• 400 gram nişasta
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için

• Kakao

Mantar Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle fırınımızı 180 dereceye alarak altlı üstlü pişirme konumunda ısıtıyoruz. Bu kurabiyede püf noktası fırının sıcak olması gerektiğini düşünüyorum.
2. Uygun kaba yumuşamış margarinimizi ve sırasıyla malzemelerimizi alalım.
3. Elimize yapışmayacak kıvamında yumuşak bir hamur elde edelim ve yuvarlak şekil vererek tepsimize dizelim.
4. Soda şişesine alalım ve ağız kısmını kakaoya buluyalım ve hamurumuza çok bastırmadan şekil verelim.
5. Önceden ısıttığımız 180 derece fırınımızda üst kısımları hafif kızarana kadar pişirelim. Şimdiden afiyet olsun😌