Mantar Kurabiye

Mantar Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin (250g)
• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 Çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• yarım paket kabartma tozu
• 1 su bardağı nişasta
• 2,5 su bardağı un

Üzeri için;

• Kakao

Mantar Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcaklığında ki margarin,yumurta,pudra şekerini karıştırıyoruz ardından sırasıyla diğer malzemeleri ekleyip hamuru oluşturup 15 dakika dinlendirip yağlı kağıt serilmiş tepsiye yuvarlak bezeler yaparak belli aralıklarla diziyoruz.
Üzerleri için kapağı kakaoya batırıp kurabiyelerin üzerine bastırıp şekil veriyoruz.
Fırını 180 derece ye ayarlayıp önceden ısıtıp pişinceye kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun :)