Mantar Kurabiye Tarifi

Mantar Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin(yumuşamış)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket nişasta(200 gramlık)
• 2 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzerine;

• Kakao

Mantar Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Un hariç bütün malzemeler karıştırılır, yavaş yavaş un eklenerek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurulur, hamurdan ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapılır, yağlanmış tepsiye dizilir bir tabağa biraz kakao konur, gazoz kapağı kakaoya batırılır.Kurabiyelerin tam ortasına bastırılır bütün kurabiyelere bu işlem uygulanıp önceden ısınmış fırında beyaz kalacak şekilde pişirilir. Afiyet olsun.