Mantar Kurabiyesi

Mantar Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 200gram mısır nişastası
• 1 çay bardağından bir parmak eksik un
• Yarım paket kabartma tozu
• Yarım paket vanilya
• 1 yemek kaşığı kakao

Mantar Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda ısısındaki margarinin üzerine un ve kakao hariç bütün malzemeleri ekleyip güzelce karıştırın.
2. Daha sonrasında unu azar azar ekleyiniz. Hamurumuz çok sert olmayacak.
3. Ceviz büyüklüğün de bezelere ayırınız (Ben daha büyük tuttum)
4. Daha sonrasın şişe kapağı veya benim gibi baharat kabanını ilk önce kakao daha sonrasında hamurun tam ortasına batırınız.
5. Bütün bezelere aynı işlemi yapınız.
6. 180 derece 15 dk pişirin.
7. Normalde çok kızarmasına gerek yok beyazken alınız.
8. Ben fırını kapattıktan sonra beş dk daha tuttum. Daha kıtır daha kızarmış sevdiğimiz için. Afiyet bal şeker olsun😊.