Mantar Salatası (Mantar Marine)
Mantar Salatası (Mantar Marine) Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo kestane mantarı
- 3 diş sarımsak
- 1 limon
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Taze kekik
- İnce kıyılmış maydanoz ve ya kişniş
Mantar Salatası (Mantar Marine) Tarifi'nin Yapılışı
- Mantarlar saplarından ayrılır. Büyük olanlar ikiye ya da dörde bölünür.
- Derin bir tencerede 5-10 dk. kavrulur.
- Maydanoz ve kekik ince doğranır.
- Limon suyu, sirke, zeytinyağı, ince kıyılmış sarımsak ve tuz eklenir.
- Bir kavanoz içine soğuyan mantarlar eklenir ve üzerine tüm karışım dökülür.
- Ağzı kapalı olarak çalkalanır. Soğuk servis yapılır.Kavanozda 4 gün boyunca tutulabilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
