Mantar Salatası Misafir Ve Bayram Sofralarının Vazgeçilmezi

Mantar Salatası Misafir Ve Bayram Sofralarının Vazgeçilmezi Tarifi'nin Malzemeleri

• Tavuk göğüs 200 gr (1 adet büyük boy)
• 400 gr mantar
• 2 adet orta boy soğan
• 3 adet büyük boy havuç
• 4 adet orta boy patates
• 2 adet orta boy tursu salatalık
• 5 adet yumurta
• 1 avuç ceviz (Üzerini süslemek için)

• Mayonez 400 ml
• Sıvı yağ 2 yemek kaşığı

Mantar Salatası Misafir Ve Bayram Sofralarının Vazgeçilmezi Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğüs haşlanır küp küp doğranır küçük.
2. Patates, havuç, yumurta haşlanır rendelenir.
3. Salatalık küçük küp küp doğranır.
4. Soğan küp küp doğranır ve mantar sonra tavaya sıvı yağ alınarak kızartılır.
5. İlk önce yapacağımız kaba mayonez süreriz ardınca rendelenmiş patatesi yayarız tuz kara biber ilave edip üzerine mayonez süreriz.
6. Ardından havuç rendelenir bu şekilde yayılır.
7. Tuz, karabiber ,mayonez sürülür.
8. Sonra mantarlar,tuz, karabiber, mayonez sonra tavuk göğüs mayonez ,tuz ,karabiber sonra salatalık turşusu mayonez sonra yumurta tuz karabiber mayonez ve en son ceviz ile üzeri süslenir ve isterseniz mayonezle yazıda yazabilirsiniz ben ramadan 2020 yazdım afiyet olsun !.