Mantar Salatası

Mantar Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• Konserve mantar(yağda sote edilecek)
• 2 adet havuç(yağda sote edilecek)
• 6 adet kornişon turşu
• 1 çay bardağı mısır
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
• Bir kaç dal taze soğan
• Yeşil zeytin
• 2 adet kızarmış kırmızı biber
• Zeytinyağı
• Nar Ekşisi

Mantar Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Yeşillikleri doğrayın kırmrızı biberleri kızartın, havucu sote edin. Diğer malzemelerle harmanlayıp servis tabağına bırakın. Üzerine zeytinyağı ve nar ekşisi gezdirin. Afiyet olsun