Mantar Soslu Bonfile
Mantar Soslu Bonfile Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo dana bonfile
- 1 paket krema
- 1 kutu mantar
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- Karabiber
- Tereyağı
- Zeytinyağı
- Tuz
Mantar Soslu Bonfile Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce ince dilimlenmiş bonfileleri yüksek ateşte ısıttığımız tavada mühürlüyoruz.
- Bonfile mühürlendikten sonra ocağın altını kısıp 1 küp tereyağı ile kısık ateşte ters düz 2-3 dk pişiriyoruz ve ocaktan alıyoruz.
- Sosu için; 1 adet soğanı yarım ay şeklinde doğruyoruz.
- Sarımsağı rendeliyoruz.
- Tavaya 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip soğan ve sarımsağı kavuruyoruz sertliğini öldürmek için.
- Üstüne dilimlediğimiz mantarları ekliyoruz.
- Mantarlar yumuşayana kadar kavuruyoruz.
- En son krema, karabiber ve tuzu da ekleyip 3-4 dakika karıştırıp ocaktan alıyoruz ve pişen bonfilelerin üstüne döküyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
