Domates Soslu Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

yemekelebegi 5.456 Takipçi

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Domates Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

500 gram orta yağlı kıyma
Yarım bağ maydanoz
2 diş sarımsak
Yarım çay kaşığı tuz, karabiber
2 dilim ekmek

Sos için;

1 su bardağı domates püresi
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
20 yaprak taze reyhan
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 paket krema

Üzerine;

Kaşar peyniri

Domates Soslu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce maydanoz incecik kıyılır, dövülmüş sarımsak, kıyma, tuz, baharat maydanoz eklenip iyice karıştırılır.
Ekmek dilimi rondo da çekilip kıymaya katılıp son kez yoğurulur.
Elimiz ıslatarak cevizden küçük parçalar koparılıp yuvarlanır.
Tavaya fazla olmayacak şekilde sıvı yağ alınır ve yuvarladığımız köfteler yarım kızartma yapılarak hazırlanır.
Ayrı bir tavada sıvı yağ, sarımsak, domates püresi alınıp kaynamaya bırakılır, kaynayan sosa reyhan, krema, tuz, şeker eklenip beş dakika daha kaynatılır. Ve altı kapatılır.
Servis yapacağımız borcama köfteler yerleştirilip üzerine hazırladığımız sos gezdirilir,.
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilip kaşar peyniri eriyip kızarana kadar pişirilir ve servis edilir.

Domates Soslu Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.