Mantar Soslu Makarna

Mantar Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket yassı makarna
• 300 gr mantar
• 1 adet küçük boy soğan
• 3 iri diş sarımsak
• 1 paket krema
• 1/4 (çeyrek) demet maydanoz
• 1 çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için;

• Rendelenmiş parmesan peyniri

Mantar Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Yemeklerin yanına ne yapsak diye düşünmeyin. Makarna her zaman kurtarıcı olacaktır
2. Öncelikle mantarlarımızı temizleyip sotelik doğruyoruz. 1 adet yemeklik doğranmış soğanımızı 1 yemek kaşığı tereyağın da kavuruyoruz. Üzerine mantarlarımızı ekleyip soteliyoruz.
3. Üzerine 1 paket krema ve şutumuzu ekliyoruz. İnce kıyılmış maydanozu da ekleyip kıvam almasını bekliyoruz.
4. Diğer taraftan haşladığımız makarnayı süzüp 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile hafif çeviriyoruz ve sosu üzerine ekliyoruz karıştırıyoruz.
5. Servis ederken rendelenmiş parmesan peynirini de eklerseniz nefis bir lezzete kavuşmuş olursunuz.
   Şimdiden herkese afiyet olsun