Mantar Soslu Makarna (Penne Ai Funghi)
Mantar Soslu Makarna (Penne Ai Funghi) Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo boru makarna
- Yarım kilo mantar
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı un
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 250 ml krema
- Maydanoz, tuz, karabiber
Mantar Soslu Makarna (Penne Ai Funghi) Tarifi'nin Yapılışı
- Makarnalar çok yumuşak olmayacak şekilde haşlanır (suyunu süzerken 1 kepçe suyundan ayırın).
- Ayrı tavada çok ince doğranmış soğan ve sarımsak sıvı yağda kavrulur.
- Un eklenir biraz daha kavrulur.
- Mantarlar çok ince olmayacak şekilde doğranıp tavaya eklenir.
- Ayrılan makarna suyuda eklenip kapağı kapatılıp mantarlar suyunu salıp çekene kadar ara ara karıştırarak pişirilir.
- Krema eklenir kaynaması beklenir, en son ince doğranmış maydanoz tercihe göre eklenip baharatları atılır.
- Sosu makarnayla karıştırıp parmesan peyniri ile servis edebilirsiniz.
afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
