Mantar Soslu Tavuk Tarifi
Mantar Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 tane tavuk gögsü
- 2 kırmızı biber
- 1 yeşil biber
- 300 g mantar
- 1 soğan
- 1 sarımsak
- Karabiber, pul biber, kekik
- Tuz
- Zeytinyağı
Mantar Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı
- Tavaya küp küp doğradığımız soğanları, ince ince doğradığımız kırmızı ve yeşil bilerleri atıp zeytinyağında pişirelim.
- Soğanlar içinde iyice kavruşunca küçük küçük doğradığımız sarımsakları atalım.
- Sonra doğranmış mantarları atalım ve iyice pişirelim.
- Pişince içine pul biber, karabiber, kekik ve tuz ekleyip karıştıralım.
- Tavuk göğsünü jülyen dilimleyelim. Zeytinyağı, tuz, pul biber, karabiber ile harmanlayalım ve yarım saat dolapta bekletelim.
- Beklettiğimiz tavukları tavada pişirelim. Resimdeki gibi tabağa tavuk dilimleri koyalım ve orta kısma hazırladığımız mantar sosunu koyalım. Afiyet olsun…
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
