Mantar Sote
Mantar Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 paket mantar (1 kg)
- 2 adet kuru soğan
- 4-5 adet çarliston biber
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ
- Tuz, karabiber ve kırmızı toz biber
Mantar Sote Tarifi'nin Yapılışı
- Mantarların kabuklarını soyup iyice yıkayalım.
- Süzüldükten sonra biraz irice doğrayalım.
- Geniş bir teflon tencereye yada tavaya tereyağı ve sıvı yağımızı koyalım.
- Mantarları ekleyip yüksek ateşte kavurmaya başlayalım.
- Mantarlar suyunu çekip hafif kızarmaya dönünce halka halka doğranmış soğanlarımızı, ve çarliston biberleri ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Soğanlar pembeleşip mantarlar kızarmaya dönünce küp küp doğradığımız domatesleri, tuzu ve baharatlarını da ekleyip domatesler özleşene kadar kavuralım. Afiyet olsun 😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
