Mantar Sote
Mantar Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg mantar
- 6 adet yeşil biber
- 3 dil sarımsak
- 1 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı süt
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
Mantar Sote Tarifi'nin Yapılışı
- Mantar sotemizi yapmak için önce mantarları temizce yıkayıp doğrayalım ardından soğanı, sarımsağı ve yeşil biberleri de doğrayalım.
- Tenceremize 1 yemek kaşığı tereyağı ve tencerenin dibini ıslatacak kadar da sıvı yağ dökelim.
- Önce soğan, sarımsak ve yeşil biberleri ölünceye kadar kavuralım. Ardından mantarları ekleyip iyice kavuralım.
- Tuzu ve baharatları ekleyip mantarlar suyunu bırakıp çekene kadar pişirip sonra 2 yemek kaşığı sütü dökelim.
- Bir kaç dakika daha pişirip altını kapatalım. Mantar sotemiz hazır pilavla servis yapabilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
