Mantar Sote (Aşırı Lezzetli)

Mantar Sote (Aşırı Lezzetli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 350 gr mantar
• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet soğan
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 2 adet yeşil biber
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı süt
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Maydanoz

Mantar Sote (Aşırı Lezzetli) Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı günleriniz olsun inşallah. Sizlere muhteşem bir tarifle geldim. Misafir sofralarının beş çaylarının vazgeçilmezi olacak. Değişik tarif arayanlara nefis bir salata önerisi olsun.

1. Sıvı yağı tencereye alın.
2. Soğanı ince ince doğrayıp, içine ekleyin biraz kavurun.
3. Biberleri de kesip ekleyin,yumuşayana kadar kavurun.
4. Mantarları soyup, ince ince doğrayıp, tencereye ilave edin.
5. Sarımsağı da rendeleyip ekleyin,mantarlar suyunu çekene kadar pişirin.
6. Maydanozu ince ince doğrayıp, sütü, tuzu ve baharatları ekleyip karıştırın.
7. 1-2 dakika daha pişirip ocaktan alın.
8. Servis tabağına alın servis yapın.