Mantar Sotteli Spagetti

Mantar Sotteli Spagetti Tarifi'nin Malzemeleri

• 700 gram mantar
• 2 adet kuru soğan
• 2 adet sivri yeşil biber
• 2 adet kırmızı kapya biber
• 2 adet sarı biber
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Baharatlar ( 1’er çay kaşığı karabiber, tuz, kimyon, pul biber, kırmızı toz biber, kekik )
• 1 paket spagetti

Mantar Sotteli Spagetti Tarifi'nin Yapılışı

1. Mantarlar silinir veya yıkanır süzülür.
2. Mantarlar bütün şekilde tavaya alınır.
3. Suyunu çekene kadar kavrulur.
4. Tavaya sıvı yağ ve tereyağ eklenir.
5. Soğanlar ve biberler arzu edilen şekilde doğranır.
6. Sırasıyla tavaya eklenir.
7. Baharatları (tuz, karabiber, kimyon, pul biber, kekik ve toz kırmızı biber) ayarlanır.
8. Baharat oranını zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
9. Sebzeler soluncaya kadar kavrulur.
10. Spagetti kaynatılmış suya atılır.
11. 8-10 dk haşlanır ve süzülür.
12. Servis tabağına alınır üzerine sotelediğimiz mantarlar ilave edilir ve karıştırılır.
13. Sıcak şekilde servis edilir.
    Afiyet olsun 💕