İlk önce 30 adet arpacık soğanı temizlenip yıkanarak zeytinyağı ile birlikte tencereye alınır ve yağda hafif kavrulur. Biberlerde büyükçe doğranarak soğanlarla birlikte kavrulur. Daha sonra julyen doğranan havuçlar da eklenir .Biraz kavrulduktan sonra salça da eklenir. En son olarak yine büyük büyük doğranmış mantarlar da eklenir .Suyunu salana kadar pişirilir .Ardından bir avuç kadar bulgur eklenir. 1. 5 bardakta su eklenerek pişmeye bırakılır. Suyu bittiğinde maydanoz serperek servis edebilirsiniz.
Bu şekilde bulgur suyu çektiği için susuz bir yemek oluyor .Öyle tercih ediyoruz diyebilirim. Eğer sulu olarak tercih edilirse su miktarı artırılabilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.