Mantar Yemeği Tarifi

Mantar Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg mantar
• 1 adet domates
• 1 adet biber
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 150 gram kuşbaşı
• 3 yemek kaşığı tereyağ
• 1 adet et bulyon
• Kaynamış su
• Pul biber
• Tuz
• Karabiber

Mantar Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle mantarları güzelce yıkayıp doğruyoruz. Daha sonra tencerede yağı eritip soğanı, biberi, domatesi ve kuşbaşını küçük şekilde doğrayıp kavuruyoruz. Ve salça ve bulyonu ekliyoruz. Biraz daha kavurduktan sonra mantarı ekleyip baharatları da ekleyip suyu döküyoruz. Yaklaşık yarım saat boyunca pişiriyoruz. Ve servise sunuyoruz. Afiyet olsun.