Mantarlı Arpa Şehriye Pilavı
Mantarlı Arpa Şehriye Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım su bardağından biraz fazla arpa şehriye
- 100 gram mantar
- 1 tane orta boy soğan
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1,5 su bardağı sıcak su
- 1 diş sarımsak
Mantarlı Arpa Şehriye Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kuru soğanları iri jülyen doğrayıp sıvı yağla tencereye alalım karamelize olana kadar kavuralım.
- Mantarları da aynı şekilde doğrayalım.
- Kavrulan soğanın üzerine mantarları da ilave edip kavuralım.
- Kızarınca üzerine arpa şehriyeyi ekleyelim biraz daha kavuralım.
- Rendelenmiş sarımsak,tereyağı tuz ve baharatları ekleyip karıştıralım.
- Üzerine kaynar suyu ekleyip karıştıralım kaynayınca altını kısıp suyunu çekene kadar pişirelim.
- Piştikten sonra üzerine kağıt havlu serip dinlenmeye bırakalım. Herkese afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
