Mantarlı Bezelyeli Marul Salatası
Mantarlı Bezelyeli Marul Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 5-6 yaprak ya da daha fazla marul
- 200 gram mantar
- 1 su bardağı bezelye
- 1 adet limon suyu
- Zeytinyağı
Mantarlı Bezelyeli Marul Salatası Tarifi'nin Yapılışı
- Mantarları temizledikten sonra ince ince doğrayıp tencereye alın ve üzerine biraz su ekleyip kapağını kapatıp haşlayın.
- 10 dk kadar başladıktan sonra soğuk su altına tutup şoklayın.
- Bu yöntem mantarlarınızın kararmasını önleyecektir.
- Ayrıca mantarın içeriğinin çoğu su olduğundan dolayı su altında yıkanmamalı.
- Daha çok su çeker ve pişerken buda kararmaya sebep olabilir.
- O yüzden limonlu su içine daldırıp çıkartılarak nemli bir bezle silmek mantarların kararması önler.
Deneyenlere afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
