Mantarlı Kaşarlı Tavuk Deneyin Derim

Mantarlı Kaşarlı Tavuk Deneyin Derim Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tavuk göğsü yada 2 tavuk but haşlanmış ve didilmiş
• 1 kavanoz konserve mantar
• 2 yufka
• 3 bardak süt
• 2 yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz, karabiber, pulbiber
• 1,5 su bardağı rende kaşar

Mantarlı Kaşarlı Tavuk Deneyin Derim Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle ilk defa tarif yayınlıyorum şimdiden hatam olursa affola. Çok özür dileyerek başlıyorum çünki bu kadar enfes bir şey olacağını tahmin etmemiştim. Kızımın ve oğlumun anne inanılmaz bir şey olacak dedikleri an karar verdim yayınlamaya. Tavuk haşlanır ve ufak parçalara ayrılır. Mantarlar bütün ise şayet ince olarak doğranır. Yufkalar el yordamıyla ufak olarak koparılır. Karıştırma kabında kaşar hariç tüm malzeme karıştırılarak borcama yerleştirir. Fırını 190° de ısıtarak üzeri hafif kızarana kadar pişirilir. Alt rafa alınarak altını da pişirirseniz sonuç daha iyi olacaktır. Son olarak rendelenmiş kaşar peyniri de üzerine konularak tekrar kaşar eriyip kızarana kadar fırına sürülür. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Sitede emeği geçen herkese sonsuz sevgiler. Sevgiyle kalın.