Sosisli Mantarlı Volovan Videolu - Nefis Yemek Tarifleri

Sosisli Mantarlı Volovan Tarifi İçin Malzemeler

1 paket milföy

İç harcı için;

1 tane kuru soğan

2 adet yeşil biber

1 tane kapya biber

2 tane sosis

3 yemek kaşığı zeytinyağı

2 tatlı kaşığı tereyağı

500 gr kültür mantarı

1 tatlı çay tuz

1 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı pul biber

Üzeri için;

1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

Susam

Sosisli Mantarlı Volovan Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Misafirlerinizin ikram tabaklarına ya da akşam yemeklerinizde alternatif olarak yapabileceğiniz sunumu kolay, porsiyonluk harika bir lezzet arkadaşlar 😍 ben mantarlı ve sosisli çok yakıştırıyorum. Siz istediğiniz iç harcından da yapabilirsiniz ama bunu olduğu gibi mutlaka denemelisiniz 😋✍🏻

Öncelikle iç harcını hazırlayalım.
Bunun için tavaya zeytinyağı, tereyağı, julyen doğranmış soğan, yeşil biber ve kırmızı kapya biberi alıp hafif yumuşayana kadar soteleyelim.
Üzerine doğranmış sosisleri ekleyip 5-6 dk daha ocakta çevirelim.
Üzerine doğranmış mantarları, kekiği, pul biberi ve tuzu ekleyip kısık ateşte suyunu bırakıp çekene kadar pişirelim.
Diğer yandan milföy hamurlarını daireler şeklinde keselim.
Yarısının içlerini daha küçük bir aparatla kesip halkalar oluşturalım.
Daireleri fırın tepsisine dizelim. Üzerlerine oluşturduğumuz halkaları yerleştirelim.
Orta kısımlarına çatal ile delikler açalım.
Kenarlarına eritilmiş tereyağı sürüp susam serpelim.
Önceden ısıtılmış 190 derecede 15-20 dk pişirelim.
Fırından çıkan milföylerin orta kısmı kabaracaktır o kısımları parmağımızla bastırıp çukurlaştıralım.
İçlerine hazırladığımız mantarlı sosisli harcımız ile dolduralım.
Taze nane yada fesleğen ile süsleyip sıcak servis edelim😍 soğukta servis edilebilir ama benim tercihim sıcak olmasından yana, sizlerinde şimdiden ellerinize sağlık afiyetle 😚🙋🏻

Sosisli Mantarlı Volovan Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (16)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

bahriyeoztrk @bahriyeoztrk

Şikayet Et

Denedim. Sunumu çok havalı lezzeti harika bitane yaptıktan sonra digerlerini yapmak pratiklesiyo cok ugrastirici değil
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Asel Mutfakta @PinarTaskan

Şikayet Et

İlk fırsatta deneyeceğim elinize sağlık 👏😋💯🌺🇹🇷
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
bahriyeoztrk @bahriyeoztrk

Şikayet Et

Denedim. Sunumu çok havalı lezzeti harika bitane yaptıktan sonra digerlerini yapmak pratiklesiyo cok ugrastirici değil
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
huriye işleyen @huriye0000

Şikayet Et

Acaba milföyleri nasıl yuvarlak yaptınız ben hiç bir şey bulamadım su bardağı küçük olmaz nasıl yuwarlak yapıcam anlatırmısınız
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Sevda @Sevda_Gopan
  
  Şikayet Et
  
  Kase kullanılabilir bence
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
  - huriye işleyen @huriye0000
    
    Şikayet Et
    
    Pratik zeka teşekkürler 🙏🏻 iki çocuktan sonra beyin terk beni
    
    Yanıtla
    
    6
    
    5 yıl önce
  - Nilda Küçük @nildam83
    
    Şikayet Et
    
    Bu durumu yaşayanlar bilir. birde yaşları yakınsa 🤦‍♀️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
Aysegül Ari @Aysegul_Ari3

Şikayet Et

Mantar haric baska ne konabilir. Fikirleriniz icin simdiden cok tesekürler.
Bu arada harika gözüküyor ellerinize saglik ☺️
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Pamuk Palace @pamukirem
  
  Şikayet Et
  
  ıspanak, biraz pastırma ve krem peynir karışımı ile de deneyebilirsiniz. Karışık garnitür sebzeli ve tavuklu da olabilir. Sunumu gerçekten çok kolay ve şık.
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce
Elif kaya @cengizelif

Şikayet Et

yine harikalar yaratmışsınız supersiniz 😊😊
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim elif hanımcım🤗❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
ezgiensar @ezgiensar

Şikayet Et

ellerine saglik abla gercekten muthis bi insansin senin sayende pasta yapmayan insan ben hep yapiyorum buda deftere eklenecek kiymetli bi atistirmalik olmus eline emegine saglik ablam
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  Kesinlikle öneririm ezgicim dene mutlaka 😍 seninde şimdiden ellerine sağlık❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Duru Görkem @cigdemduru

Şikayet Et

Harika bir şey olmuş bu Esin Hanım, elinize sağlık, bayıldım
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim duru hanımcım mutlaka denemenizi öneririm 🤗❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Küçük asci @DeryaMasal_Duran

Şikayet Et

ellerinize kollariniza saglik🤗
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim derya hanımcım, sevgiler 🤗❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce