Mantarlı Köri Soslu Enfes Makarna
Mantarlı Köri Soslu Enfes Makarna Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram dilediğiniz makarna
- 500 gram mantar
- 1 adet soğan
- 1 kutu krema
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Tuz, karabiber, köri, kekik
Mantarlı Köri Soslu Enfes Makarna Tarifi'nin Yapılışı
- Mantarları temizleyip fazla büyükse doğruyoruz. Ben doğramadım, ufak mantar kullandım.
- Derin bir tavaya alıp yağ eklemeden orta ateşte suyunu salana dek çeviriyoruz.
- Fazla salmadan tavadan alıyoruz mantarları.
- Aynı tavaya yemeklik doğradığımız soğanı alıp az zeytinyağında kavuruyoruz.
- Kremayı, küçük küçük doğranmış sarımsakları, salçayı ve baharatları ekleyip ocağı en düşük ateşe getiriyoruz.
- Mantarları tekrar bu karışıma alıp karıştırıyoruz.
- Makarnayı haşlıyoruz. Makarnayı suyundan direk kepçeyle çıkarıp sosla birleştiriyoruz. Gerekirse suyundan üzerine ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Sıcakken servis ediyoruz 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
