Mantarlı Krep Sarma (Videolu)

Mantarlı Krep Sarma (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Krep ı̇çı̇n

• 1 su bardağı+çeyrek su bardagı sut
• 1 yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz

İç harcı ı̇çı̇n

• Yarım kilo mantar
• 1 tane soğan
• 1 er çay kaşığı karabiber pulbiber tuz

Beşamel sos ı̇çı̇n

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı süt
• Bir tutam tuz
• Çay kaşığının ucu ile karabiber

Mantarlı Krep Sarma (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Krep için.Bütün malzemeleri bir kaba alıp çırpıcı ile güzelce karıştırarak krep hamurunu hazırlıyoruz.
2. Yağlanmış ısınmış tavaya bir kepçe döküp arkalı önlü çok kızartmadan hafif beyaz kalacak şekilde pişiriyoruz. Bu tarifle 6 tane krep çıkıyor.
3. Soğanı yağda kavuruyoruz. Yıkanıp doğranmış mantarları ilave edip suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Baharatları ilave edip altını kapatıyoruz.
4. Beşamel sos için;Tereyağını eritip unu kavuruyoruz. Sütü ilave edip koyulaşana kadar pişiriyoruz.
5. Krebin ortasına 2 kaşık mantardan koyup dört tarafından içe katlayıp kare sekli oluşturuyoruz. Yana kaydırıp videoyu izleyebilirsiniz. Tepsiye alıyoruz.
6. Üstüne beşamel sos en üste kaşar peyniri koyup 200 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.Ana yemek yerine geçecek herkesin çok beğeneceği bir tarif. Aşağıdaki linke tıklayarak tarifi izleyebilir abone olarak destek olursanız sevinirim🥰🤗❤️