Mantarlı Soğanlı Arpa Şehriye Pilavı
Mantarlı Soğanlı Arpa Şehriye Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket mantar (300_400 gram)
- 2 tane orta boy kuru soğan
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 4 diş sarımsak
- 2’5 su bardağı arpa şehriye
- 6 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 dolu tatlı kaşığı tuz
Mantarlı Soğanlı Arpa Şehriye Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kuru soğanları iri jülyen doğrayıp sıvı yağla tencereye alalım karamelize olana kadar kavuralım.
- Mantarlarıda aynı şekilde iri şekilde doğrayalım.
- Kavrulan soğanın üzerine mantarları ekleyelim kızartalım.
- Kızarınca üzerine arpa şehriyeyi ekleyelim biraz kavuralım.
- Rendelenmiş sarımsak,tereyağı tuz ve baharatları ekleyip karıştıralım.
- Üzerine kaynar suyu ekleyip karıştıralım kaynayınca altını kısıp suyunu çekene kadar pişirelim.
- 10 dakika dinlendirip servis edebilirsiniz afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
