Mantarlı Soslu Tavuk

Mantarlı Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1000 gram tavuk pirzola
• Mantar
• 1 adet büyük soğan
• 2 diş sarımsak
• Maydanoz
• Sebze çeşnisi
• 1 bardak tavuk suyu
• 1 bardak süt
• 1 paket krema
• Pul biber
• Kekik
• Tuz

Mantarlı Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukların kemiğini alıp pul biber kekik tuz ile buluyoruz kızartıyoruz bir kenara alıyoruz.
2. Synı tavada soğanları ve sarımsağı ince kıyıp kavuruyoruz.
3. Mantarları dilimleyip, ekliyoruz kavuruyoruz, ardından suyu sütü ve kremayı ince kıyılmış maydanozu 1 çay kaşığı sebzeli çeşniyi ekliyoruz 2-3 dakika karıştırıyoruz.
4. Tavukları tavaya alıyoruz sos ile karıştırıp, kısık ateşte 5dk pişirdikten sonra hazır harika bir ana yemek. Afiyet olsun.