Mantarlı Tavuk Fajita

Mantarlı Tavuk Fajita Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tavuk göğüs
• 1 kg mantar
• 5 adet kırmızı biber
• 2 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı şeker

Mantarlı Tavuk Fajita Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı ramazanlar

1. İlk önce tavukları kuşbaşı doğrayıp tencereye alalım kavurmaya başlayalım.
2. Suyunu çekince temizleyip doğradığımız mantarları ilave edelim ocağın altı kuvvetli olsun.
3. Bu arada piyazlık doğradığımız soğanları başka bir tavada şeker ile karamelize olana kadar soteleyelim.
4. Sonra halka halka doğradığımız biberleri ekleyelim.
5. Suyunu çeken mantarları tuz ve baharatları ekleyelim sonra soğan ve biber ile buluşturalım. Bir iki dk birlikte pişirdikten sonra altını kapatalım.
   çok basit ve lezzetli yemeğimiz hazır afiyet olsun