Mantı Soslu Makarna

Mantı Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket makarna
• 1 büyük kase yoğurt
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Kuru nane
• Sıvı yağ
• Tuz

Üzeri için;

• Maydanoz, dereotu veya nane

Mantı Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnayı haşlayalım.
2. Haşlanan makarnayı süzüp soğuk suyla yıkayalım(hamurlaşmamasın için).
3. Sarımsağı rendeleyip yoğurda karıştıralım ve biraz da tuz ekleyip çırpalım.
4. Sıvı yağı ve tereyağını eritip salçayı ekleyelim güzelce kavuralım.
5. Kavrulan salçaya nane ekleyip biraz daha kavuralım ve çok az su ekleyelim (çeyrek çaybardağı kadar).
6. Makarnayı servis tabağına alalım.
7. Üzerine sarımsaklı yoğurdu dökelim.
8. Son olarak salça sosumuzu üzerine dökelim.

Süsleyelim.

Afiyet olsun😊.