Mantı Tadında Kıyma Soslu Makarna

Mantı Tadında Kıyma Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr kıyma (Kişi Sayısına Göre Değişir)
• 1 orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 kase yoğurt
• Domates Püresi
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket fiyonk makarna

Mantı Tadında Kıyma Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tenceremize 1 lt su alıp kaynatıp makarnalarımızı içine atıp haşlamaya bırakalım.
2. Makarnalarımız haşlanırken biz sosumuzu yapmaya başlayalım.
3. Tavamızı alalım ve 3 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edip kıymalarımızı kavurmaya başlayalım.
4. Kıymalarımız renk değiştirince soğanın ekleyip pembeleşinceye kadar harmanlayalım.
5. Daha sonra domates püremizi, salçamızı, tuzumuzu, karabiberimizi ekleyelim.
6. Sonra üzerine yarım su bardağı da su ekleyip bir 5 dk özleşene kadar pişmeye bırakalım ve altını kapatalım.
7. Kase alalım, 2 diş sarımsağımızı doğrayıp üzerine yoğurt ekleyelim ve katı halini yok etmek için iyice karıştıralım.
8. Makarnamızı süzelim ve makarna tenceremize yarım kaşık tereyağı eritip makarnamızı da ekleyip iyice karıştıralım.
9. Servis tabağımıza önce makarnamızı koyalım, üstüne sarımsaklı yoğurdumuzu gezdirelim, en üst kısıma ise kıymalı sosumuzu dökelim.
10. Enfes bir lezzet ile karşı karşıya kalıcaksınız.
    AFİYET OLSUN, KİLO OLMASIN 💁🏻‍♀️