Margarinsiz Bayram Kurabiyesi

Margarinsiz Bayram Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• 1 paket kabartma tozu.
• 2 paket vanilya
• Aldığı kadar un ( kulak memesi yumuşaklığında olacak. Ele yapışmayacak kıvamda )
• 2 paket 80 grlık sütlü veya bitter çikolata
• Hindistan cevizi, fındık, badem (isteğe bağlı )

Margarinsiz Bayram Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı akşamlar. ☺ Bayram yaklaşırken evlerimizde tatlılar, ikrâm edeceğimiz hazırlıklar devam ederken, sizlerle margarinsiz, bayram kurabiyemizi ısrarla denemenizi tavsiye ederim. Geçelim hafif bir okadar da lezzetli kurabiyemizin yapımına. 2 yumurta, 2 paket vanilya, 1 bardaktan, 1 parmak eksik toz şeker el çırpıcı ile çırpılır. Sıvıyağ, kabartma tozu, un ile ele yapışmayacak kıvamına gelene kadar un eklenerek özlü bir hamur yoğrulur. Yağlı kağıt serilmiş tepsimize küçük şeritler hazırlayıp yuvarlayarak damla şekli verip 175 derece fırında 13 dk sadece 13 dk lütfen fazla değil altı hafif kızarmış, üzeri ise beyaz kalacak. Tamamen soğuduktan sonra benmari veya mikrodalga fırında erittiğimiz çikolatalara batırıp tekrar tepsimize alalım, Hindistan cevizi, toz haline getirilmiş, fındık, bademe bulayıp çikolata donunca servis ediyoruz.
Afiyetler olsun ☺