Margarinsiz Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Kesinlikle Denemelisiniz

Margarinsiz Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Kesinlikle Denemelisiniz Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta(sarıları üzerine ayrılacak)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı buğday nişastası
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

Üzeri için;

• Yumurta sarısı ve çörek otu

Margarinsiz Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Kesinlikle Denemelisiniz Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabartma tozu, nişasta ve un hariç malzemeleri kabınıza alın ve karıştırın.
2. Ardından nişasta ve kabartma tozunu ekleyin.
3. Unu azar azar kontrollü olarak ekleyin. (2 bardaktan sonra kontrollü ekleyin yumuşak ama ele yapışmayan hamur olmalı sert yaparsanız şekil vermekte zorlanırsınız. Kıvam alınca elinizde hamuru deneyebilirsiniz, toplanıyorsa tamamdır. )
4. Daha sonra dilediğiniz şekilde kurabiye hamuruna şekil verebilirsiniz.
5. Yumurta sarısı sürüp ve çörek otunu da ilave edince önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Fırından fırına değişebilir. Afiyet olsun. 😌🌼
   Not:Ben bu hamurdan 28 adet kurabiye elde ettim. Daha küçük şekiller yaparak daha fazla kurabiye elde edebilirsiniz.