Margarinsiz Pastane Kurabiyesi (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet büyük boy yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 adet limonun kabuğu
- Un
Hazırlanışı
- 2 adet büyük boy yumurtayı veya yumurtalar küçükse 3 adet yumurtayı çırpma kabımıza alalım.
- İçerisine toz şekeri ilave edip mikser yardımı ile kopuk kopuk olana dek çırpalım.
- Daha sonra içerisine un hariç diğer malzemeleri koyup karıştıralım.
- Yavaş yavaş un ekleyerek, güzel bir kurabiye hamuru yoğuralım.
- Hamurumuz kolay şekil verelebilinir hale geldiğinde hazırdır.
- Cevizden küçük paracalar koparalım, önce silindir sonrada nal şeklini verdim. Siz dinlediğiniz şekli verebilirsiniz.
- Yaklaşık 2 tepsi kurabiye çıkıyor bu tarifle. Çok da kabarmıyor. Ona göre şekil verebilirsiniz.
- 200 derecelik alt üst ayar fırında, altı hafif pembeleşene kadar pişirelim. Üzerinin kızarmamasına dikkat edelim.
- Piştikten ve soğuduktan sonra dilerseniz benmari usulü erittiğimiz çikolataya uçlarını batıralım.
- Dilediğimiz şekilde süsleyebiliriz.
Tarifimi videolu olarak izlemem isterseniz. Hepinizi beklerim. Kanalıma abone olmayı unutmayınız.