Marine Edilmiş Domates Salatası

Marine Edilmiş Domates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy domates
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• Birkaç dal maydanoz ve dereotu
• 5-6 adet yeşil zeytin
• Kibrit kutusu büyüklüğünde sert beyaz peynir
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Yarım limon suyu
• 1 tatlı kaşığı sumak

Marine Edilmiş Domates Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Herkese iyi akşamlar. akşam yemeği için gündüzden hazırlayabileceğiniz bir salata tarifi ekliyorum.

1. Öncelikle sosumuz için zeytinyağı, limon suyu, ezilmiş sarımsak, ince kıyılmış maydanoz ve dereotu bir kasede karıştırılır.
2. Kalın yuvarlak dilimler halinde doğranmış olan domatesler genişçe yayvan bir kaba alınır. Üzerine soğan ister piyazlık ister yemeklik şeklinde doğranır. Zeytin ve küp küp doğranmış peynir eklenir.
3. Hazırlamış olduğumuz sos dökülerek güzelce harmanlanır. Kapağı kapatılarak en az 1 saat, mümkünse 3-4 saat buzdolabında bekletilir.
4. Marine olmuş domates salatasına tuz eklenir ve servis edilir. Afiyet olsun!.
5. (salatanın içine sevdiğiniz farklı otlar ve baharatlar ekleyebilirsiniz. Taze nane, biberiye, reyhan vs. Salatayı büyükçe bir kavanoza sıra sıra doğrayıp sosu üzerine dökün. Kapağını güzelce kapatıp ara sıra alt üst edebilirsiniz. ).