Bir kapta yoğurt, yağ, salça ve baharatları karıştırın.
Tavukları da koyup iyice harmanlayın. İmkanınız varsa eğer bir gece önceden hazırlayın dolapta dinlendirin. Vaktiniz yoksa eğer hazırlayıp iki saat de dinlendirebilirsiniz. Ne kadar uzun süre marine olursa o kadar iyi unutmayın.
Daha sonra dolaptan alın.
Kestiğiniz domates, biber ve tavukları şişe sırayla istediğiniz gibi dizin. Ben normal domates kullandım çeri domatesiniz varsa daha hoş oluyor.
Tepsiye yağlı kağıt koyun tavukları dizin ve üzerini tekrar yağlı kağıt ile kapatın.
200 derecede 30 dakika üzeri kağıtla kapalı şekilde pişirin.
Daha sonra kağıdı üzerinden çekip 5 dakika da bu şekilde tavuklar kızarasıya pişirin. Daha sonra tavuklarımız servise hazırdır. Afiyet olsun ☺️😇.