Marineli Et Sote

Marineli Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr dana kuşbaşı et
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet orta boy soğan
• 3 diş sarımsak
• Sıvı yağ
• 1 çay bardağı soya sosu
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Kekik

Marineli Et Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Etler bir kaba alınır soya sosu zeytinyağı ve kekik ilave edilir.
2. Üzeri streç filmle kaplanır.
3. Buzdolabında 2-3 saat bekletilir.
4. Daha sonra dolaptan alınır tavaya koyulur ve biraz sotelenir.
5. Kendi suyunu salıp çeker.
6. Sonra biraz zeytinyağı eklenir.
7. Jülyen doğranan biberler eklenir.
8. Biraz sotelendikten sonra soğanlarda eklenir.
9. Ardından doğranan sarımsaklarda eklenir.
10. Onlarda sotelenince baharatları eklenir ve ocağın altı kapatılır. Afiyet bal şeker olsun 😊